燻製器を製作しました。 ベースは八燻研式燻製箱です。 特徴はベニヤ板1枚から切り出して作れることと 食材からの脂が熱源に落ちない構造になっていること。 塗装は柿渋3回塗り。 塗装後かなり面が荒れるので再度研磨が必要。 次回何かで柿渋を使用した際…
研ぎ台を作りました。 2x材で適当に。 使用感はまずまず良し。
薪乾燥用の薪棚を製作しました。 ウェブで色々な方々の薪棚を参考に設計しました。 初めての割りにうまく出来た気がします。 後ろは絶対に倒れちゃダメな場所なのでかなり頑丈に作りました。 大きさは幅4m×高さ2m×奥行き1mで45cm薪で5㎥入る見込…
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