休日に薪ストーブで焼き芋を作ってみました。 せっかくなので高級な芋を購入。たしか１個２５８円。。 新聞紙に包んで、水で濡らして、アルミホイルで包みます。 そして薪ストーブへ投入。 薪が燃え上がっている状態ではなく、熾きになった状態が良いそうで…

前回紹介しましたスキレットのシーズニングを行いました。 鋳肌がむき出しのキャストアイアン（鋳鉄）の調理器具は購入してそのままでは使用できません。 ※プレシーズニング（販売される前にメーカーによってシーズニング済のもの）された製品はそのまま使用…

デッドストックのロッジのスキレットを入手しました。 刻印は、「7SK 8-B MADE IN USA D1」です。 製造された年代ですが、まずロッジのエッグロゴ（スキレットに目玉焼きがのったロゴ）がまだ製品に刻印されていない時代なので1987年以前ということが分かり…

薪棚１号機は作ってすぐにいっぱいになってしまい、 冬の到来を前に放置してある原木をしまう必要があるので 先日の３連休に２号機の製作に取り掛かりました。 スペースの関係上２号機は幅３ｍです。 １日数時間の作業で何とか完成までもっていきたかったの…